Receitas Zero Açúcar

TORTELETA DE LIMÃO

TORTELETA DE LIMÃO
Dificuldade
Fácil
Tempo de Preparo
1 Hora
Porção
23 UNID/35g

Modo de Preparo

Massa: Em um recipiente coloque todos os ingredientes e misture bem até formar uma massa homogênea. Forre com a massa a superfície das forminhas com fundo removível de 5cm de diâmetro, fure a massa e leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por aproximadamente 20 minutos. Reserve. 

Recheio: Hidrate a gelatina com 2 colheres de sopa de água, leve ao micro-ondas por 15 segundos e reserve. Prepare a mousse conforme a instrução da embalagem. Em seguida adicione a gelatina pronta e bata até homogeneizar.

Marshmallow: Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo até a clara perder a liga Retire do fogo, em seguida coloque na vasilha da batedeira, bata até obter a consistência de marshmallow.
Montagem: Coloque o recheio sobre as massinhas e leve para gelar por aproximadamente 1hs. Depois decore com o marshmallow.

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

Porção de 35g

Quantidade por Porção

%VD

Valor Calórico
103kcal=432kJ
5
Carboidratos
13,6g
4
Proteínas
2,4g
3
Gorduras Totais
4,2g
8
Gorduras Saturadas
1g
4
Gorduras trans
0g
-
Fibra Alimentar
0,3g
1
Sódio
50mg
2
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